Vytlačiť túto stránku

Obľúbené jedlá bez obmedzení? Tomu ver, že sa to dá našimi receptami!

Napísal TS 20. február 2025

Máte potravinové intolerancie alebo varíte pre niekoho, kto sa stravuje bez lepku či laktózy? S novou značkou alternatívnych potravín TOMU VER od COOP Jednota si môžete dopriať obľúbené jedlá spoločne a bez kompromisov.

adobestock_25

Či už preferujete sladké alebo slané, portfólio produktov TOMU VER vám umožní variť chutne a vyvážene. Nájdete ich v predajniach COOP Jednota po celom Slovensku. Vyberte si kvalitu, na ktorú sa môžete spoľahnúť!

RECEPT 1:

Pripravte si farebný cviklový hummus s marinovanou hruškou

1_coop_225

Počet porcií: 4
Príprava: 45 – 60 minút

Chutný, zdravý a navyše bez lepku a laktózy – tento cviklový hummus je ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú ľahkú a zároveň lahodnú pochúťku. Ak očakávate návštevu a chcete prekvapiť niečím originálnejším než tradičnými chlebíčkami, stavte na tento recept od kuchára Dávida Géczyho, ktorý poteší aj ľudí s rôznymi potravinovými intoleranciami.

Ingrediencie:

  • ryžové krekry TOMU VER
  • 250 g červenej repy
  • 300 g predvareného cíceru aj so šťavou
  • 3 lyžice tahini pasty
  • 2 lyžice citrónovej šťavy
  • olivový olej podľa potreby
  • 3 väčšie hrušky
  • 1 dcl jablčného octu
  • 1 zväzok čerstvého mladého tymianu
  • 1 balenie píniových orieškov
  • soľ, čierne korenie, cukor, voda

Postup:

  1. Rúru predhrejte na 200 °C. Červenú repu osoľte, okoreňte, pokvapkajte olivovým olejom, zabaľte do alobalu a pečte približne 40 minút, kým nezmäkne.
  2. Medzitým si v hrnci zmiešajte jablčný ocot, vodu a cukor, priveďte do varu a pridajte na plátky nakrájané hrušky. Varte do mäkka a nechajte vychladnúť.
  3. Píniové oriešky opražte nasucho na panvici.
  4. Upečenú cviklu nechajte vychladnúť, ošúpte a spolu s cícerom rozmixujte dohladka. Pridajte citrónovú šťavu, tahini, soľ a postupne prilievajte olivový olej, aby ste dosiahli krémovú konzistenciu.
  5. Hummus servírujte na chrumkavých ryžových krekroch TOMU VER, doplňte marinovanými hruškami, píniovými orieškami a čerstvým tymianom. Výsledkom je harmonická kombinácia sladkej, kyslej a orieškovej chuti, ktorú si zamilujete!

Doprajte si chutné jedlo bez kompromisov!  Prípravou netradičného občerstvenia z kvalitných surovín značky TOMU VER, ktoré nájdete v predajniach COOP Jednota, potešíte každú návštevu, nielen ľudí s intoleranciami.  

RECEPT 2

Recept aj pre ľudí s intoleranciami: Červená šošovica na smotane

2_coop_225

Počet porcií: 4
Príprava: 45 – 60 minút

Ak hľadáte recept na chutné netradičné jedlo, ktoré zároveň môžu jesť aj ľudia s laktózovou intoleranciou či celiakiou, vyskúšajte červenú šošovicu na smotane. Autorom tohto receptu je kuchár Dávid Géczy, ktorý sa venuje príprave chutných netradičných a zároveň nutrične vyvážených jedál. Šošovica je bohatá na vlákninu a bielkoviny, výborne zasýti, pričom jej jemnú chuť krásne dopĺňajú aromatické bylinky a nakladané huby.

Ingrediencie:

  • 500 g šošovice TOMU VER
  • 250 ml smotany na šľahanie 30 % TOMU VER
  • 2 väčšie cibule
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 2 lyžice demi-glace alebo 1,5 l vývaru
  • 3 mrkvy
  • 2 petržleny
  • 3 stonky stopkového zeleru
  • 1 lyžička červenej papriky
  • 2 lyžice slnečnicového oleja
  • 150 g nakladaných húb
  • 30 g čerstvých byliniek (kôpor, koriander, petržlenová vňať)
  • bylinkový olej
  • soľ, čierne korenie
  • voda podľa potreby

Postup:

  1. Na panvici rozohrejte olej a pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu. Opekajte ju na miernom ohni 15 – 20 minút, kým nezíska zlatistú farbu.
  2. Pridajte najemno nasekaný cesnak, červenú papriku a na kocky nakrájanú zeleninu. Restujte približne 30 sekúnd, aby sa chute prepojili, no aby cesnak a paprika nezhorkli.
  3. Zalejte vývarom alebo demi-glace a vodou, pridajte šošovicu a nechajte variť do mäkka.
  4. Keď je šošovica mäkká, prilejte smotanu a povarte ešte pár minút, kým omáčka dosiahne požadovanú konzistenciu. Dochuťte soľou a korením.
  5. Do hotovej omáčky pridajte nasekané čerstvé bylinky. Podávajte s nakladanými hubami, pokvapkané bylinkovým olejom a doplnené proteínovým chlebom alebo chrumkavými krekrami značky TOMU VER.

Táto lahodná pochúťka je skvelou voľbou pre ľahký obed alebo večeru. Vyskúšajte si ju pripraviť s alternatívnymi potravinami TOMU VER, ktoré nájdete v predajniach COOP Jednota.

RECEPT 3

Chutný dezert bez kompromisov: Bezlaktózová panna cotta s ovocím

3_coop_225

Počet porcií: 6
Príprava: 20 minút + tuhnutie

Rýchly lahodný dezert bez lepku a laktózy – recept Dávida Géczyho na panna cottu je správnou voľbou, ak očakávate návštevu a chcete mať istotu, že potešíte aj hostí s intoleranciami. Dezert si zamilujete pre jeho krémovú textúru a skvelú kombináciu chutí jemnej vanilky a výrazného sviežeho ovocia.

 Ingrediencie:

  • 6 plátkov želatíny
  • 750 ml smotany na šľahanie 30 % TOMU VER
  • 80 g kryštálového cukru
  • 1 lusk pravej vanilky
  • štipka nastrúhanej tonka fazuľky
  • 700 g mrazených jahôd alebo iného ovocia
  • lístky medovky

Postup:

  1. Želatínu namočte do studenej vody a nechajte zmäknúť.
  2. Na miernom ohni povarte smotanu s cukrom, vanilkou a tonka fazuľkou. Dbajte na to, aby zmes nezovrela, pretože želatína by po pridaní mohla stratiť svoje schopnosti.
  3. Pridajte želatínu, jemne premiešajte, preceďte cez sitko a nalejte do pripravených pohárov alebo misiek.
  4. Keď panna cotta vychladne, dajte ju na niekoľko hodín alebo na noc stuhnúť do chladničky.
  5. Pred servírovaním zohrejte na panvici mrazené jahody alebo iné ovocie.
  6. Vychladnutú ovocnú zmes nalejte na stuhnutú panna cottu a dozdobte lístkami medovky.

Panna cotta je obľúbený dezert pre každú príležitosť. Využite pri jej príprave bezlaktózovú smotanu TOMU VER a potešte touto lahôdkou tých, ktorí si ju bežne nemôžu dopriať. TOMU VER je nová značka alternatívnych potravín COOP Jednota, ktoré nájdete po celom Slovensku, najmä v predajniach formátu Supermarket a TEMPO Supermarket.

Dobrú chuť!

Ilustračné foto: AdobeStock, Freepik

4067 komentárov

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_yjsi %AM, %02 %522 %2026 %11:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_yjsi

    Самара, всем привет Ситуация критическая Родственники не знают что делать В больницу тащить страшно Короче, врачи приехали и поставили систему — вывод из запоя на дому цена доступная Поставили капельницу с детоксикационным раствором В общем, телефон и цены тут — выход из запоя на дому [url=https://anonimnyj.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-1.ru]https://anonimnyj.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-1.ru[/url] Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Vivod iz zapoya na domy_xyPa %AM, %02 %503 %2026 %11:%aug napísal Vivod iz zapoya na domy_xyPa

    Люди помогите советом Ситуация критическая Родственники не знают что делать Нужна срочная помощь на дому Короче, только это реально спасло — вывод из запоя недорого с выездом Сняли ломку и стабилизировали состояние В общем, вся инфа по ссылке — анонимный вывод из запоя [url=https://anonimnyj.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-1.ru]https://anonimnyj.vyvod-iz-zapoya-na-domu-samara-1.ru[/url] Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Scottwat %AM, %02 %430 %2026 %09:%aug napísal Scottwat

    сериал доктор хаус бесплатно доктор хаус онлайн хорошее качество

  • Komentár ScottTaT %AM, %02 %426 %2026 %09:%aug napísal ScottTaT

    доктор хаус качестве бесплатно смотреть доктор хаус все сезоны

  • Komentár luxury car rental miami_xsEt %AM, %02 %323 %2026 %06:%aug napísal luxury car rental miami_xsEt

    Listen up car lovers Tired of all the sketchy agencies that rip you off Almost gave up on the whole luxury rental thing Finally found a company that actually delivers — miami luxury car rental from actual professionals Cars are immaculate Anyway, full info is right here — car rental premium class [url=https://www.pinterest.com/pin/1092122978527700357]https://www.pinterest.com/pin/1092122978527700357[/url] Stay away from those shady rental places Share this with anyone heading to Miami in style

  • Komentár luxury car rental miami_otmr %AM, %02 %305 %2026 %06:%aug napísal luxury car rental miami_otmr

    Listen up car lovers Some give you dirty cars with dents all over Almost gave up on the whole luxury rental thing These guys know what they're doing — luxury cars for rental no hidden charges Pickup and dropoff hassle-free Anyway, click so you don't lose it — miami beach luxury car rental [url=https://www.pinterest.com/pin/1092122978527700357]https://www.pinterest.com/pin/1092122978527700357[/url] Stay away from those shady rental places Share this with anyone heading to Miami in style

  • Komentár Narkolog na dom_qskl %AM, %02 %276 %2026 %05:%aug napísal Narkolog na dom_qskl

    Люди помогите советом Муж просто потерял себя Соседи стучат в стену В больницу тащить страшно Короче, единственный кто реально помог — наркологическая помощь на дому круглосуточно качественно Приехал через 40 минут В общем, не потеряйте контакты — вызов врача нарколога на дом [url=https://kodirovanie.narkolog-na-dom-voronezh15.ru]https://kodirovanie.narkolog-na-dom-voronezh15.ru[/url] Не ждите пока станет хуже Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Narkolog na dom_ysMi %AM, %02 %258 %2026 %05:%aug napísal Narkolog na dom_ysMi

    Воронеж, всем привет Брат снова сорвался Дети напуганы Нужен врач прямо сейчас Короче, врач приехал и поставил систему — нарколог на дом срочно Дал рекомендации и успокоил семью В общем, телефон и цены тут — нарколога на дом [url=https://kodirovanie.narkolog-na-dom-voronezh15.ru]нарколога на дом[/url] Нарколог на дом — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár luxury car rental miami_jySt %PM, %01 %995 %2026 %22:%aug napísal luxury car rental miami_jySt

    Yo car enthusiasts Some agencies give you scratched-up cars that don't match the pics Tried like 8 different companies last year Finally stumbled upon a legit service — miami luxury car rentals for bachelor parties Cars are pristine Anyway, check out the link yourself — exotic car rental coral gables [url=https://www.pinterest.com/pin/1092122978527737203]https://www.pinterest.com/pin/1092122978527737203[/url] Stick with the professionals Send this to anyone planning a Miami trip in style

  • Komentár luxury car rental miami_kmSn %PM, %01 %978 %2026 %22:%aug napísal luxury car rental miami_kmSn

    Listen up travelers Some agencies give you scratched-up cars that don't match the pics Almost gave up on renting high-end cars here Finally stumbled upon a legit service — luxury car rental miami fl top-rated service Drop-off and pick-up effortless Anyway, all the deets are right here — rental car in miami [url=https://www.pinterest.com/pin/1092122978529556712]https://www.pinterest.com/pin/1092122978529556712[/url] Stick with the professionals Send this to anyone planning a Miami trip in style

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy