Vytlačiť túto stránku

Obľúbené jedlá bez obmedzení? Tomu ver, že sa to dá našimi receptami!

Napísal TS 20. február 2025

Máte potravinové intolerancie alebo varíte pre niekoho, kto sa stravuje bez lepku či laktózy? S novou značkou alternatívnych potravín TOMU VER od COOP Jednota si môžete dopriať obľúbené jedlá spoločne a bez kompromisov.

adobestock_25

Či už preferujete sladké alebo slané, portfólio produktov TOMU VER vám umožní variť chutne a vyvážene. Nájdete ich v predajniach COOP Jednota po celom Slovensku. Vyberte si kvalitu, na ktorú sa môžete spoľahnúť!

RECEPT 1:

Pripravte si farebný cviklový hummus s marinovanou hruškou

1_coop_225

Počet porcií: 4
Príprava: 45 – 60 minút

Chutný, zdravý a navyše bez lepku a laktózy – tento cviklový hummus je ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú ľahkú a zároveň lahodnú pochúťku. Ak očakávate návštevu a chcete prekvapiť niečím originálnejším než tradičnými chlebíčkami, stavte na tento recept od kuchára Dávida Géczyho, ktorý poteší aj ľudí s rôznymi potravinovými intoleranciami.

Ingrediencie:

  • ryžové krekry TOMU VER
  • 250 g červenej repy
  • 300 g predvareného cíceru aj so šťavou
  • 3 lyžice tahini pasty
  • 2 lyžice citrónovej šťavy
  • olivový olej podľa potreby
  • 3 väčšie hrušky
  • 1 dcl jablčného octu
  • 1 zväzok čerstvého mladého tymianu
  • 1 balenie píniových orieškov
  • soľ, čierne korenie, cukor, voda

Postup:

  1. Rúru predhrejte na 200 °C. Červenú repu osoľte, okoreňte, pokvapkajte olivovým olejom, zabaľte do alobalu a pečte približne 40 minút, kým nezmäkne.
  2. Medzitým si v hrnci zmiešajte jablčný ocot, vodu a cukor, priveďte do varu a pridajte na plátky nakrájané hrušky. Varte do mäkka a nechajte vychladnúť.
  3. Píniové oriešky opražte nasucho na panvici.
  4. Upečenú cviklu nechajte vychladnúť, ošúpte a spolu s cícerom rozmixujte dohladka. Pridajte citrónovú šťavu, tahini, soľ a postupne prilievajte olivový olej, aby ste dosiahli krémovú konzistenciu.
  5. Hummus servírujte na chrumkavých ryžových krekroch TOMU VER, doplňte marinovanými hruškami, píniovými orieškami a čerstvým tymianom. Výsledkom je harmonická kombinácia sladkej, kyslej a orieškovej chuti, ktorú si zamilujete!

Doprajte si chutné jedlo bez kompromisov!  Prípravou netradičného občerstvenia z kvalitných surovín značky TOMU VER, ktoré nájdete v predajniach COOP Jednota, potešíte každú návštevu, nielen ľudí s intoleranciami.  

RECEPT 2

Recept aj pre ľudí s intoleranciami: Červená šošovica na smotane

2_coop_225

Počet porcií: 4
Príprava: 45 – 60 minút

Ak hľadáte recept na chutné netradičné jedlo, ktoré zároveň môžu jesť aj ľudia s laktózovou intoleranciou či celiakiou, vyskúšajte červenú šošovicu na smotane. Autorom tohto receptu je kuchár Dávid Géczy, ktorý sa venuje príprave chutných netradičných a zároveň nutrične vyvážených jedál. Šošovica je bohatá na vlákninu a bielkoviny, výborne zasýti, pričom jej jemnú chuť krásne dopĺňajú aromatické bylinky a nakladané huby.

Ingrediencie:

  • 500 g šošovice TOMU VER
  • 250 ml smotany na šľahanie 30 % TOMU VER
  • 2 väčšie cibule
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 2 lyžice demi-glace alebo 1,5 l vývaru
  • 3 mrkvy
  • 2 petržleny
  • 3 stonky stopkového zeleru
  • 1 lyžička červenej papriky
  • 2 lyžice slnečnicového oleja
  • 150 g nakladaných húb
  • 30 g čerstvých byliniek (kôpor, koriander, petržlenová vňať)
  • bylinkový olej
  • soľ, čierne korenie
  • voda podľa potreby

Postup:

  1. Na panvici rozohrejte olej a pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu. Opekajte ju na miernom ohni 15 – 20 minút, kým nezíska zlatistú farbu.
  2. Pridajte najemno nasekaný cesnak, červenú papriku a na kocky nakrájanú zeleninu. Restujte približne 30 sekúnd, aby sa chute prepojili, no aby cesnak a paprika nezhorkli.
  3. Zalejte vývarom alebo demi-glace a vodou, pridajte šošovicu a nechajte variť do mäkka.
  4. Keď je šošovica mäkká, prilejte smotanu a povarte ešte pár minút, kým omáčka dosiahne požadovanú konzistenciu. Dochuťte soľou a korením.
  5. Do hotovej omáčky pridajte nasekané čerstvé bylinky. Podávajte s nakladanými hubami, pokvapkané bylinkovým olejom a doplnené proteínovým chlebom alebo chrumkavými krekrami značky TOMU VER.

Táto lahodná pochúťka je skvelou voľbou pre ľahký obed alebo večeru. Vyskúšajte si ju pripraviť s alternatívnymi potravinami TOMU VER, ktoré nájdete v predajniach COOP Jednota.

RECEPT 3

Chutný dezert bez kompromisov: Bezlaktózová panna cotta s ovocím

3_coop_225

Počet porcií: 6
Príprava: 20 minút + tuhnutie

Rýchly lahodný dezert bez lepku a laktózy – recept Dávida Géczyho na panna cottu je správnou voľbou, ak očakávate návštevu a chcete mať istotu, že potešíte aj hostí s intoleranciami. Dezert si zamilujete pre jeho krémovú textúru a skvelú kombináciu chutí jemnej vanilky a výrazného sviežeho ovocia.

 Ingrediencie:

  • 6 plátkov želatíny
  • 750 ml smotany na šľahanie 30 % TOMU VER
  • 80 g kryštálového cukru
  • 1 lusk pravej vanilky
  • štipka nastrúhanej tonka fazuľky
  • 700 g mrazených jahôd alebo iného ovocia
  • lístky medovky

Postup:

  1. Želatínu namočte do studenej vody a nechajte zmäknúť.
  2. Na miernom ohni povarte smotanu s cukrom, vanilkou a tonka fazuľkou. Dbajte na to, aby zmes nezovrela, pretože želatína by po pridaní mohla stratiť svoje schopnosti.
  3. Pridajte želatínu, jemne premiešajte, preceďte cez sitko a nalejte do pripravených pohárov alebo misiek.
  4. Keď panna cotta vychladne, dajte ju na niekoľko hodín alebo na noc stuhnúť do chladničky.
  5. Pred servírovaním zohrejte na panvici mrazené jahody alebo iné ovocie.
  6. Vychladnutú ovocnú zmes nalejte na stuhnutú panna cottu a dozdobte lístkami medovky.

Panna cotta je obľúbený dezert pre každú príležitosť. Využite pri jej príprave bezlaktózovú smotanu TOMU VER a potešte touto lahôdkou tých, ktorí si ju bežne nemôžu dopriať. TOMU VER je nová značka alternatívnych potravín COOP Jednota, ktoré nájdete po celom Slovensku, najmä v predajniach formátu Supermarket a TEMPO Supermarket.

Dobrú chuť!

Ilustračné foto: AdobeStock, Freepik

4069 komentárov

  • Komentár JohnnieCak %AM, %20 %281 %2026 %05:%júl napísal JohnnieCak

    Ежедневно публикуем https://presslook.com.ua полезные статьи для женщин о здоровье, красоте, моде, психологии, любви, семье, кулинарии, саморазвитии, путешествиях, финансах и современных тенденциях образа жизни.

  • Komentár JamesTrach %AM, %20 %281 %2026 %05:%júl napísal JamesTrach

    Откройте для себя https://icz.com.ua мир красоты, здоровья и вдохновения. Читайте полезные статьи о моде, уходе за собой, психологии, отношениях, семье, правильном питании, путешествиях и гармоничной жизни современной женщины.

  • Komentár Thomasbic %AM, %20 %194 %2026 %03:%júl napísal Thomasbic

    Современный портал https://horoscope-web.com для женщин с интересными статьями, экспертными советами и обзорами. Узнавайте больше о красоте, здоровье, моде, отношениях, материнстве, уюте, саморазвитии и вдохновляющих историях.

  • Komentár DonaldLax %AM, %20 %188 %2026 %03:%júl napísal DonaldLax

    Женский информационный https://gratransymas.com портал с полезными материалами о моде, уходе за собой, психологии, семейной жизни, здоровье, кулинарии, хобби, карьере, отдыхе и личностном развитии.

  • Komentár Thomaskep %AM, %20 %188 %2026 %03:%júl napísal Thomaskep

    Современный портал https://horoscope-web.com для женщин с интересными статьями, экспертными советами и обзорами. Узнавайте больше о красоте, здоровье, моде, отношениях, материнстве, уюте, саморазвитии и вдохновляющих историях.

  • Komentár LouisNof %AM, %20 %187 %2026 %03:%júl napísal LouisNof

    Познавательный портал https://detiwki.com.ua для детей с интересными статьями, развивающими заданиями, научными фактами, играми, головоломками, творческими идеями, опытами, рассказами о природе, космосе, животных, истории и окружающем мире.

  • Komentár 1xbet_ruki %AM, %20 %123 %2026 %01:%júl napísal 1xbet_ruki

    Selam arkadaşlar Bazı siteler ödeme yapmıyor Neredeyse bahis işini bırakıyordum Sonunda güvenilir bir site keşfettim — 1xbet tr en iyi bahis Çekim dakikalar içinde Neyse, kaybolmasın diye tıkla — 1xbet yeni adresi [url=https://1xbet-jdc.com]1xbet yeni adresi[/url] Tek adres 1xbet Bahis yapan herkese yolla

  • Komentár 1xbet_vhki %AM, %20 %104 %2026 %01:%júl napísal 1xbet_vhki

    Herkes merhaba Oranlar kötü, destek yok, her şey berbat Hepsinde dolandırıldım Sonunda güvenilir bir site keşfettim — 1xbet yeni adresi tıkla Müşteri desteği her zaman yanıt veriyor Neyse, kendiniz görün — 1xbet üye ol [url=https://1xbet-jdc.com]1xbet üye ol[/url] Sakın sahte sitelere bulaşma Bahis yapan herkese yolla

  • Komentár 1xbet giris_geer %AM, %20 %075 %2026 %00:%júl napísal 1xbet giris_geer

    Dinleyin millet Oranlar düşük, bonuslar gerçek değil Hepsinde hayal kırıklığı yaşadım Sonunda sağlam bir site buldum — 1xbet güncel adres tıkla Her gün özel bonus ve bedava bahis kampanyaları var Neyse, her şey mevcut — 1xbetgiriş [url=https://1xbet-giris-mnv.com]1xbetgiriş[/url] Tek adres 1xbet giriş Bahis yapan herkese yolla

  • Komentár 1xbet giris_uqsl %AM, %20 %058 %2026 %00:%júl napísal 1xbet giris_uqsl

    Beyler bahisçiler Ödemeler aylarca sürüyor, destek yok Hepsinde hayal kırıklığı yaşadım Sonunda sağlam bir site buldum — 1xbet yeni giriş kolay Site çok hızlı çalışıyor Neyse, kendiniz bakın — 1xbet com giriş [url=https://1xbet-giris-mnv.com]1xbet com giriş[/url] Tek adres 1xbet giriş Bahis yapan herkese yolla

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy