Vytlačiť túto stránku

České cukrárne a zákusky, ktoré musíte ochutnať!

Napísal CzechTourism 13. apríl 2022

Torty, sladkosti, dezerty. Čokoláda, smotana, káva, orechy. To všetko a ešte oveľa viac môžete ochutnať počas ciest po celej Českej republike. Predstavíme vám cukrárne, ktoré stoja za to navštíviť. Niekde vás pohostia veľmi originálne, inde zase tradičné sladké recepty dotiahli do dokonalosti.

Werichova vila by IF na Kampe v Prahe

Skvelá kaviareň a cukráreň v samom srdci Prahy, ale napriek tomu v parku. To je Werichova vila na pražskom ostrove Kampa len pár krokov od Karlovho mosta. Podnik vedie Iveta Fabešová, skvelá cukrárka, mediálne známa v českom prostredí. A čím je táto cukráreň vyhlásená? Aktuálne sem môžete zájsť napríklad na dezerty nazvané Zlaté vajce alebo Citrón. Sladkosti vyzerajú, akoby z oka vypadli svojim menovcom. Ale dostanete tu aj klasické zákusky typu veterník alebo koňaková špička. Očakávajte však dokonalé remeselné spracovanie a poctivé suroviny.

1_werichvilla

Cukrár Skála v Prahe

Hovoria o sebe, že sú cukrárskou továrňou. Ale nebojte sa, žiadna pásová veľkovýroba sa tu neodohráva. Len čerstvé základné suroviny a šikovné ruky školených cukrárov. Aj napriek tomu, že Skálove zákusky majú moderný vzhľad, inšpirujú sa tu sto rokov starými českými receptami aj najnovšími trendmi v cukrárstve. Ochutnať môžete originálne kremrole, venčeky a veterníky alebo indiánky. Pobočky nájdete v Šporkovskom paláci pri Obecnom dome, v ulici Dlouhá a Spálená.

Cukráreň Myšák v Prahe

Túto typicky českú cukráreň nájdete kúsok od Václavského námestia v Prahe. Prví hostia túto cukráreň navštívili už v roku 1911 a hneď si toto miesto získalo srdce všetkých Pražanov. Cukráreň bola dokonca dodávateľom sladkostí na Pražský hrad a do prezidentskej kancelárie. Povojnový vývoj cukrárni veľmi neprial, ale aj tak sa pred niekoľkými rokmi podarilo nadšencom nadviazať na sto rokov staré korene a cukráreň vzkriesiť. Dnes sami pečú zákusky, sladké pečivo a priamo tu vyrábajú všetky dezerty. Už viac ako 100 rokov je v tejto cukrárni vyhlásený zmrzlinový pohár z vanilkovej zmrzliny, karamelu, šľahačky a griláže. Vyskúšajte chute, ktoré vydržali po celé 20. storočie!

2_shutterstock_mysak

 Foto: Shutterstock

Epifany patisserie v Pardubiciach

Okrem Prahy sa však cukrárska scéna rozvíja aj vo východných Čechách v Pardubiciach a v malej dedinke Zaječice pri Chrudime. Na týchto dvoch miestach sa nachádzajú podniky Epifany patisserie, ktoré patria špičkovej cukrárke Jane Novotnej. Hoci sú otvorené len pár rokov, majú vždy obsadené. Predovšetkým v lete sa na miesto čaká, rezervácie totiž nerobia. Pardubickú pobočku nájdete v areáli Gočárových Automatických mlynov, pamiatke, ktorá láka svojou industriálnou podobou. Epifany vo francúzštine znamená „zjavenie“: až keď ochutnáte zákusok z tejto cukrárne, pochopíte, ako má vlastne chutiť kvalitná čokoláda, pistácie, oriešky, zákusky alebo zmrzlina, kde hlavnú rolu nehrá cukor a prvoplánová sladkosť. Tunajšie zákusky sú sladké len tak, aby chuť cukru neprebila pravé chute ďalších ingrediencií. Okrem zmrzliny môžete ochutnať desiatky druhov zákuskov na čele s najväčšou klasikou, veterníkom, ale aj čokoládové torty z vlastnej čokolády.

 

Cafe 8smička na Vysočine

Zónu pre umenie 8smička v Humpolci na Vysočine poznajú milovníci dobrej kávy aj zákuskov. Súčasťou centra je totiž umelecká kaviareň Cafe 8smička. Každý deň sa tu pečú kváskové chleby – orechový, ražný, špaldový aj semienkový, ale aj slané pečivo, ako sú žemle, bagety či ciabatty. Ochutnáte tu sladké tortičky, slané quiche a kávu z českej rodinnej pražiarne Ala Coffee. Skrátka 8smička je ideálne miesto, keď sa chcete pozrieť na zaujímavú výstavu alebo sa len staviť na niečo kvalitné na zub cestou po D1 medzi Prahou a Brnom.

3_kudyznudy

Foto: archív Kudy z nudy

Cukráreň Sorry, pečeme jinak v Brne

Moravské Brno je v rámci Českej republiky mekkou kaviarenskej kultúry. S kávou sa spájajú aj cukrárne a ďalšie miesta, kde je možné dať si niečo malé a sladké. Skúste však niečo originálne! Skúste machovú tortu v cukrárni Sorry, pečeme jinak v centre mesta. Základom torty, ktorá vyzerá ako machová záhradka, sú vláčne špenátovo-pistáciové korpusy premazané krémom z domáceho syra a jahodovou marmeládou, ozdobené ovocím a skutočnými cvrčkami z chovov pre ľudskú spotrebu. A ak nemáte chuť na tortu Buď mech, dajte si inú – napríklad Buď popelník alebo čokoládovú tortu Buď bestie. O originálne torty tu vskutku nie je núdza!

Tvarôžková cukráreň v Lošticiach

Už ste ochutnali tvarôžkovú kremrolu? A čo Loštický koláčik s lekvárom? Rodinná cukráreň v srdci Hanej pripravuje jedinečné múčniky z Olomouckých tvarôžkov, ktoré nadchnú nielen milovníkov tohto aromatického syra.

Tvarôžkové múčniky nesú certifikát Haná regionálny produkt, ktorý garantuje ich pôvod v tomto regióne. Môžu sa ďalej pochváliť titulmi Česká chuťovka, Regionálna potravina či Top výrobok OK. Ponuku dopĺňajú jedlá z bistra ako langoš s tvarôžkami či tvarôžkový tatarák.

2985 komentárov

  • Komentár LutherSug %AM, %11 %185 %2026 %03:%júl napísal LutherSug

    where to buy generic clomid [url=http://cyclecareclomid.com/#]buying generic clomid without a prescription[/url] CycleCareClomid

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_ppKa %AM, %11 %184 %2026 %03:%júl napísal Kapelnica ot pohmelya_ppKa

    Салют, Самара А на работу через пару часов Нужно что-то серьёзное Короче, врачи приехали и поставили систему — сделать капельницу от похмелья недорого Приехали через 30 минут В общем, телефон и цены тут — вызвать капельницу на дом [url=https://kapelnicza-ot-pokhmelya-samara-dxq.ru]https://kapelnicza-ot-pokhmelya-samara-dxq.ru[/url] Капельница — это быстро и эффективно Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_bgPn %AM, %11 %155 %2026 %02:%júl napísal Kapelnica ot pohmelya_bgPn

    Здорова, народ А на работу через пару часов Рассол уже не лезет Короче, нашел реально работающий способ — капельница при похмелье с препаратами Вернулся к жизни В общем, не потеряйте контакты — прокапать от алкоголя самара [url=https://kapelnicza-ot-pokhmelya-samara-lhb.ru]https://kapelnicza-ot-pokhmelya-samara-lhb.ru[/url] Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár AllenPneuh %AM, %11 %112 %2026 %01:%júl napísal AllenPneuh

    https://clinicalpathiver.com/# ivermectin humans

  • Komentár BernardvoM %AM, %11 %106 %2026 %01:%júl napísal BernardvoM

    how to get clomid pills or can you buy cheap clomid without prescription where can i get cheap clomid without prescription
    http://burgenkunde.tv/links/klixzaehler.php?url=https://gcyclecareclomid.com where to buy cheap clomid without insurance and http://dnp-malinovka.ru/user/irqwrfdxhg/?um_action=edit buying generic clomid no prescription
    [url=https://maps.google.com.hk/url?q=https://gcyclecareclomid.com]how can i get generic clomid without insurance[/url] how to get cheap clomid without insurance and [url=http://fufuba.cn/home.php?mod=space&uid=23505]where can i get clomid without prescription[/url] where to get clomid without insurance

  • Komentár AndrewNof %AM, %11 %100 %2026 %01:%júl napísal AndrewNof

    farmacie online sicure: FarmaciaCaman - no prescription pharmacy paypal

  • Komentár Narkologicheskii stacionar_mokt %AM, %11 %085 %2026 %01:%júl napísal Narkologicheskii stacionar_mokt

    Слушайте кто сталкивался Отец не выходит из штопора Родственники не знают что делать Платная клиника — бешеные деньги Короче, только стационар реально помог — наркологические услуги в стационаре полный комплекс Капельницы и препараты подбирали индивидуально В общем, телефон и цены тут — лечение в наркологическом стационаре [url=https://narkologicheskij-staczionar-moskva-vex.ru]лечение в наркологическом стационаре[/url] Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в отчаянии

  • Komentár AltonSok %AM, %11 %067 %2026 %00:%júl napísal AltonSok

    ivermectin buy australia: ClinicalPathIver - ivermectin 2%

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_mtKa %AM, %11 %043 %2026 %00:%júl napísal Kapelnica ot pohmelya_mtKa

    Салют, Самара А на работу через пару часов Нужно что-то серьёзное Короче, единственное что реально спасает — капельница после похмелья с витаминами Поставили капельницу с солевым раствором В общем, жмите чтобы сохранить — капельница от алкоголя на дому самара [url=https://kapelnicza-ot-pokhmelya-samara-dxq.ru]https://kapelnicza-ot-pokhmelya-samara-dxq.ru[/url] Капельница — это быстро и эффективно Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_siPn %PM, %10 %029 %2026 %23:%júl napísal Kapelnica ot pohmelya_siPn

    Доброго дня, земляки Тошнит, трясёт, сил нет Нужно что-то серьёзное Короче, врачи приехали и поставили систему — капельница от похмелья на дому срочно Приехали через 30 минут В общем, жмите чтобы сохранить — прокапаться от алкоголя самара цена [url=https://kapelnicza-ot-pokhmelya-samara-lhb.ru]https://kapelnicza-ot-pokhmelya-samara-lhb.ru[/url] Не мучайтесь рассолами Перешлите тем кто в такой же ситуации

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy