Vytlačiť túto stránku

České cukrárne a zákusky, ktoré musíte ochutnať!

Napísal CzechTourism 13. apríl 2022

Torty, sladkosti, dezerty. Čokoláda, smotana, káva, orechy. To všetko a ešte oveľa viac môžete ochutnať počas ciest po celej Českej republike. Predstavíme vám cukrárne, ktoré stoja za to navštíviť. Niekde vás pohostia veľmi originálne, inde zase tradičné sladké recepty dotiahli do dokonalosti.

Werichova vila by IF na Kampe v Prahe

Skvelá kaviareň a cukráreň v samom srdci Prahy, ale napriek tomu v parku. To je Werichova vila na pražskom ostrove Kampa len pár krokov od Karlovho mosta. Podnik vedie Iveta Fabešová, skvelá cukrárka, mediálne známa v českom prostredí. A čím je táto cukráreň vyhlásená? Aktuálne sem môžete zájsť napríklad na dezerty nazvané Zlaté vajce alebo Citrón. Sladkosti vyzerajú, akoby z oka vypadli svojim menovcom. Ale dostanete tu aj klasické zákusky typu veterník alebo koňaková špička. Očakávajte však dokonalé remeselné spracovanie a poctivé suroviny.

1_werichvilla

Cukrár Skála v Prahe

Hovoria o sebe, že sú cukrárskou továrňou. Ale nebojte sa, žiadna pásová veľkovýroba sa tu neodohráva. Len čerstvé základné suroviny a šikovné ruky školených cukrárov. Aj napriek tomu, že Skálove zákusky majú moderný vzhľad, inšpirujú sa tu sto rokov starými českými receptami aj najnovšími trendmi v cukrárstve. Ochutnať môžete originálne kremrole, venčeky a veterníky alebo indiánky. Pobočky nájdete v Šporkovskom paláci pri Obecnom dome, v ulici Dlouhá a Spálená.

Cukráreň Myšák v Prahe

Túto typicky českú cukráreň nájdete kúsok od Václavského námestia v Prahe. Prví hostia túto cukráreň navštívili už v roku 1911 a hneď si toto miesto získalo srdce všetkých Pražanov. Cukráreň bola dokonca dodávateľom sladkostí na Pražský hrad a do prezidentskej kancelárie. Povojnový vývoj cukrárni veľmi neprial, ale aj tak sa pred niekoľkými rokmi podarilo nadšencom nadviazať na sto rokov staré korene a cukráreň vzkriesiť. Dnes sami pečú zákusky, sladké pečivo a priamo tu vyrábajú všetky dezerty. Už viac ako 100 rokov je v tejto cukrárni vyhlásený zmrzlinový pohár z vanilkovej zmrzliny, karamelu, šľahačky a griláže. Vyskúšajte chute, ktoré vydržali po celé 20. storočie!

2_shutterstock_mysak

 Foto: Shutterstock

Epifany patisserie v Pardubiciach

Okrem Prahy sa však cukrárska scéna rozvíja aj vo východných Čechách v Pardubiciach a v malej dedinke Zaječice pri Chrudime. Na týchto dvoch miestach sa nachádzajú podniky Epifany patisserie, ktoré patria špičkovej cukrárke Jane Novotnej. Hoci sú otvorené len pár rokov, majú vždy obsadené. Predovšetkým v lete sa na miesto čaká, rezervácie totiž nerobia. Pardubickú pobočku nájdete v areáli Gočárových Automatických mlynov, pamiatke, ktorá láka svojou industriálnou podobou. Epifany vo francúzštine znamená „zjavenie“: až keď ochutnáte zákusok z tejto cukrárne, pochopíte, ako má vlastne chutiť kvalitná čokoláda, pistácie, oriešky, zákusky alebo zmrzlina, kde hlavnú rolu nehrá cukor a prvoplánová sladkosť. Tunajšie zákusky sú sladké len tak, aby chuť cukru neprebila pravé chute ďalších ingrediencií. Okrem zmrzliny môžete ochutnať desiatky druhov zákuskov na čele s najväčšou klasikou, veterníkom, ale aj čokoládové torty z vlastnej čokolády.

 

Cafe 8smička na Vysočine

Zónu pre umenie 8smička v Humpolci na Vysočine poznajú milovníci dobrej kávy aj zákuskov. Súčasťou centra je totiž umelecká kaviareň Cafe 8smička. Každý deň sa tu pečú kváskové chleby – orechový, ražný, špaldový aj semienkový, ale aj slané pečivo, ako sú žemle, bagety či ciabatty. Ochutnáte tu sladké tortičky, slané quiche a kávu z českej rodinnej pražiarne Ala Coffee. Skrátka 8smička je ideálne miesto, keď sa chcete pozrieť na zaujímavú výstavu alebo sa len staviť na niečo kvalitné na zub cestou po D1 medzi Prahou a Brnom.

3_kudyznudy

Foto: archív Kudy z nudy

Cukráreň Sorry, pečeme jinak v Brne

Moravské Brno je v rámci Českej republiky mekkou kaviarenskej kultúry. S kávou sa spájajú aj cukrárne a ďalšie miesta, kde je možné dať si niečo malé a sladké. Skúste však niečo originálne! Skúste machovú tortu v cukrárni Sorry, pečeme jinak v centre mesta. Základom torty, ktorá vyzerá ako machová záhradka, sú vláčne špenátovo-pistáciové korpusy premazané krémom z domáceho syra a jahodovou marmeládou, ozdobené ovocím a skutočnými cvrčkami z chovov pre ľudskú spotrebu. A ak nemáte chuť na tortu Buď mech, dajte si inú – napríklad Buď popelník alebo čokoládovú tortu Buď bestie. O originálne torty tu vskutku nie je núdza!

Tvarôžková cukráreň v Lošticiach

Už ste ochutnali tvarôžkovú kremrolu? A čo Loštický koláčik s lekvárom? Rodinná cukráreň v srdci Hanej pripravuje jedinečné múčniky z Olomouckých tvarôžkov, ktoré nadchnú nielen milovníkov tohto aromatického syra.

Tvarôžkové múčniky nesú certifikát Haná regionálny produkt, ktorý garantuje ich pôvod v tomto regióne. Môžu sa ďalej pochváliť titulmi Česká chuťovka, Regionálna potravina či Top výrobok OK. Ponuku dopĺňajú jedlá z bistra ako langoš s tvarôžkami či tvarôžkový tatarák.

2985 komentárov

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_zkOr %PM, %11 %636 %2026 %14:%júl napísal Kapelnica ot zapoya_zkOr

    Люди подскажите Ситуация тяжёлая Родственники не знают как помочь Таблетки не помогают Короче, спасла только капельница — вызвать капельницу от запоя на дому быстро Сняли ломку и стабилизировали состояние В общем, не потеряйте контакты — капельница от алкоголя воронеж [url=https://kapelnicza-ot-zapoya-voronezh-znf.ru]https://kapelnicza-ot-zapoya-voronezh-znf.ru[/url] Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Derekphedo %PM, %11 %630 %2026 %14:%júl napísal Derekphedo

    purple pharmacy mexico: farmacia online usa - mexico drug store online
    https://vgrsansordonnance.online# Viagra homme prix en pharmacie

  • Komentár Davidraica %PM, %11 %626 %2026 %14:%júl napísal Davidraica

    https://doctortopfrance.icu/# Viagra sans ordonnance pharmacie France

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_wgMl %PM, %11 %625 %2026 %14:%júl napísal Kapelnica ot zapoya_wgMl

    Люди помогите советом Муж просто потерял себя Дети напуганы Нужна срочная помощь на дому Короче, врачи приехали и поставили систему — капельница от запоя с витаминами и препаратами Поставили капельницу с детоксикационным раствором В общем, вся инфа по ссылке — капельница от похмелья клиника [url=https://kapelnicza-ot-zapoya-voronezh-bqi.ru]https://kapelnicza-ot-zapoya-voronezh-bqi.ru[/url] Капельница — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Kapelnica ot pohmelya_pspa %PM, %11 %585 %2026 %13:%júl napísal Kapelnica ot pohmelya_pspa

    Здорова, народ Ситуация паршивая Рассол уже не лезет Короче, нашел реально работающий способ — капельница от похмелья на дому срочно Поставили капельницу с солевым раствором В общем, телефон и цены тут — капельница на дому от алкоголя самара цена [url=https://kapelnicza-ot-pokhmelya-samara-lmr.ru]https://kapelnicza-ot-pokhmelya-samara-lmr.ru[/url] Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_adOt %PM, %11 %584 %2026 %13:%júl napísal Kapelnica ot zapoya_adOt

    Доброго времени суток Брат снова сорвался Дети напуганы Нужна срочная помощь на дому Короче, только капельница реально спасла — капельница от запоя цена доступная Поставили капельницу с детоксикационным раствором В общем, жмите чтобы сохранить — капельница против похмелья [url=https://kapelnicza-ot-zapoya-voronezh-tyh.ru]капельница против похмелья[/url] Не ждите пока станет хуже Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár Herberttuddy %PM, %11 %569 %2026 %12:%júl napísal Herberttuddy

    mexican pharmacies that ship to the united states mexico medicine
    http://www.gif.ru/greensearch/?search=> mail order pharmacy mexico
    [url=https://images.google.si/url?q=https://farmaciacaman.com]mexico pharmacy list[/url] mexican online pharmacy

  • Komentár Kapelnica ot zapoya_hxMl %PM, %11 %551 %2026 %12:%júl napísal Kapelnica ot zapoya_hxMl

    Слушайте кто сталкивался Муж просто потерял себя Соседи стучат в стену В больницу тащить страшно Короче, только капельница реально спасла — прокапаться от алкоголя цены приемлемые Приехали через 40 минут В общем, вся инфа по ссылке — капельница от похмелья клиника [url=https://kapelnicza-ot-zapoya-voronezh-bqi.ru]https://kapelnicza-ot-zapoya-voronezh-bqi.ru[/url] Капельница — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации

  • Komentár WilliamMes %AM, %11 %540 %2026 %11:%júl napísal WilliamMes

    companies that offer payday loans reputable payday loan lenders
    https://www.google.com.sg/url?q=https://paydaycashmatch.com online payday loans today
    [url=http://www.peacememorial.org/System/Login.asp?id=52012&Referer=https://paydaycashmatch.com]quickest payday loans online[/url] most reliable payday loan company

  • Komentár LarryHes %AM, %11 %525 %2026 %11:%júl napísal LarryHes

    stromectol 3mg cost and stromectol tablet 3 mg ivermectin pills
    http://images.google.com.mm/url?q=https://clinicalpathiver.com cost of ivermectin cream and http://sotoycasal.com/user/uwpardtmto/ ivermectin cost uk
    [url=https://www.ssbonline.biz/speedbump.asp?link=clinicalpathiver.com&]ivermectin new zealand[/url] ivermectin oral 0 8 or [url=http://nosugar.co.uk/profile.php?uid=241459]stromectol 3mg[/url] stromectol over the counter

Ladiaca konzola systému Joomla!

Sedenie

Informácie o profile

Využitie pamäte

Databázové dotazy