Vytlačiť túto stránku

Letný jedálniček

Napísal femme 30. jún 2008

Ste osamoteným rodinným kuchárom? Potom vám asi príde vhod tip na jednoducho zostavený jedálniček, ktorý možno s trochou zmien používať aj dlhšiu dobu.

>> Móda >> Aktuálne >> Letný jedálniček

PONDELOK
Obed: Polievka z póru alebo mladej cibuľky s osmaženou žemľou; široké rezance s mletým makom (alebo orechmi) a karamelovou polevou.
Večera: Mladé zemiaky s tvarohom a zakysankou.

UTOROK
Obed: Šošovicová polievka na kyslo (alebo na sladko); pečená ryba na masle s rascou a zemiakovou kašou, cviklový šalát.
Večera: Zapekaný chlieb s mäkkým syrom, hydinovou šunkou a mladou cibuľkou, reďkvičkový šalát.

STREDA
Obed: Jemná špargľová polievka; dukátové buchtičky s vanilkovým krémom.
Večera: Špenátový prívarok s volským okom a malými cesnakovými posúchmi.

ŠTVRTOK
Obed: Kapustová polievka; kurča zaprávané koreňovou zeleninou a ryžou, čerešňový kompót.
Večera: Zapekaná brokolica (alebo karfiol) s hlávkovým šalátom.

PIATOK
Obed: Cesnaková polievka so strúhaným údeným syrom; miešaný zeleninový šalát s tvarohovým syrom a bylinkovým dressingom; palacinky s pomarančovou polevou a šľahačkou.
Večera: Dusená kuracia pečienka s ryžou a kapustovým šalátom.

SOBOTA
Obed: Polievka z jarnej zeleniny; pstruh na rošte s bylinkovým maslom, opekané zemiaky, miešaný ovocný kompót; karamelový krém so šľahačkou a strúhanou čokoládou.
Večera: Šalátový prívarok a pečivo.

NEDEĽA
Obed: Zeleninový boršč; pečený králik s restovanými zemiakmi, ananásový kompót; mrkvový koláč.
Večera: Plnené pikantné vajcia, pečivo a zeleninová príloha.