• Premeňte každodenný život na umelecké dielo s pomocou Medicine

    Premeňte každodenný život na umelecké dielo s pomocou Medicine

    V šatníku každej ženy by mal byť priestor na predmety, ktoré premenia každodenné chvíle na nezabudnuteľné spomienky. Nová kolekcia od Medicine je kvintesenciou spojenia filmovej estetiky s každodenným životom a ponúka šaty, vďaka ktorým bude každý okamih, aj ten najvšednejší, zmysluplnejší. Čítať viac
  • Cisár Dioklecián a kresťania

    Cisár Dioklecián a kresťania

    Dioklecián bol jeden z rímskych cisárov, ktorý vieru v Ježiša Krista spočiatku toleroval. Aký paradox, keď ich neskôr masovo likvidoval v aréne. Čítať viac
  • Čierny kašeľ

    Čierny kašeľ

    Čierny kašeľ je vysoko infekčné ochorenie spôsobené baktériou Bordetella pertussis. Prenáša sa najmä kvapôčkovou cestou od infikovanej osoby, ktorá môže byť aj bez príznakov. Inkubačná doba čierneho kašľa je 6-21 dní. Čítať viac
  • Veľký piatok

    Veľký piatok

    Na Veľký piatok platil pre rímsko – katolíckych, gréckokatolíckych, ale i pravoslávnych veriacich prísny pôst, ktorý sa stále dodržiava. Čítať viac
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4

Vianočné čokoládové dezerty

Napísal Dr.Oetker 12. december 2018

Čokoládu poznáme v rozličných podobách, pijeme ju ako nápoj, je sa ako pochúťka a pridáva sa dezertov či cukroviniek. A vy ju máte ako najradšej? Pripravili sme pre vás tri vianočné recepty, po ktorých si oblížete všetky prsty...

droetker vianoce 1218

Panna Cotta dezert  - plná chuť čokolády 

Náročnost: jednoduchá príprava, doba prípravy: asi 20 minút, vystačí na: asi 4 porcie 

Na dezert: 

1 balíček Panna Cotty čokoládovej Dr. Oetker 

250 ml plnotučného mlieka 

250 ml smotany na šľahanie 

Na ozdobenie: 

250 ml smotany na šľahanie 

1 balíček Smeta-fixu Dr. Oetker 

Topping čokoládový Dr. Oetker 

1 zarovnaná PL preosiateho kakaa 

cukor na vytvorenie vzorov 

Ešte potrebujeme:  4 malé tanieriky, elektrický ručný šľahač 

1. Na prípravu dezertu uvaríme Panna Cottu s mliekom a smotanou podľa návodu na obale. Odložíme do chladničky a necháme stuhnúť. 

2. Panna Cottu vyklopíme na malé tanieriky. 

3. Na ozdobenie vyšľaháme smotanu so Smeta-fixom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha. Dezert dozdobíme šľahačkou, toppingom, práškovým kakaom a vzorom vytvoreným z karamelu.

TIP: Namiesto čokoládového toppingu môžeme použiť ovocie alebo marmeládu. 

Rýchly jablkový perník

Náročnosť: jednoduchá príprava, doba prípravy: asi 40 minút, celkový čas prípravy: asi 70 minút, vystačí na: asi 24 porcií

Potrebujete:
Na cesto: 300 g polohrubej múky, 3 zarovnané PL preosiateho Prírodného kakaa Dr. Oetker, 1 zarovnaná PL Jedlej sódy Dr. Oetker, 200 g cukru, 1 zarovnaná KL Perníkového korenia Dr. Oetker, 3 väčšie jablká, 2 vajcia, 100 ml oleja, 100 ml mlieka

Na polevu: 1 balenie Polevy tmavej Dr. Oetker
Okrem toho potrebujeme: plech na pečenie s vyšším okrajom (30 × 40 cm)

Príprava:

1. Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kakaom, sódou, cukrom a korením. Pridáme olúpané a nahrubo nastrúhané jablká, vajcia, olej a mlieko a vymiešame vareškou dohladka. Cesto nanesieme na vymastený a múkou vysypaný plech a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Plynová rúra: stupeň 3
Doba pečenia: asi 30 minút

2. Perník necháme vychladnúť.

3. Polevu pripravíme podľa návodu na obale a vychladnutý perník polejeme. Polevu necháme stuhnúť.

Jablková Sacherova torta

Jednoduchá príprava, doba prírpavy do 40 min., asi 12 porcií

Potrebujeme:
Na cesto: 250 g múka hladká, 40 g Prírodné kakao Dr. Oetker preosiaté, 1 KL Sóda bikarbóna Dr.Oetker 300 g cukor, 300 g, jablká olúpané a nahrubo nastrúhané, 3 ks vajce, 100 g maslo rozpustené

Na poliatie: 150 g džem marhuľový, 1 balenie Poleva tmavá Dr.Oetker, 50 g maslo
Ešte potrebujeme: tortová forma (Ø 26 cm)

Príprava:

Na prípravu cesta zmiešame v mise múku s kakaom, sódou a cukrom. Pridáme olúpané a nahrubo nastrúhané jablká, vajcia a maslo a vymiešame vareškou dohladka. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 180°C Teplovzdušná rúra: 160°C Plynová rúra: stupeň 3 Doba pečenia: asi 60 Min.

Postup:
Sacherovu tortu necháme vychladnúť. Potom ju raz pozdĺžne prekrojíme a potrieme marhuľovým džemom.
Polevu rozpustíme podľa návodu na obale a vmiešame maslo. Polejeme povrch a necháme stuhnúť.

Dobrú chuť!

Napísať komentár

Uistite sa, že všetky požadované (*) polia ste vyplnili. HTML kód nie je povolený.